Produits du terroir à l'honneur
Acheter directement aux producteurs permet de mieux comprendre ce que nous trouvons dans notre assiette, comment c”est produit et par qui. Toutefois, faire le tour des fermes pour remplir son panier ne serait ni pratique ni écologique !
D’où l’idée de l’association Saveurs et terroirs d’organiser dans toute la France des marchés spécifiques pour les producteurs, permettant de trouver en un même lieu, différents produits du terroir… Cela entraîne des gains de temps et de déplacements. Ces marchés offrent également la possibilité de déguster sur place les produits proposés.
Pour la cinquième année consécutive, l’association Saveurs et terroirs prenait ses quartiers à Dizedon. A l’honneur, les produits de nos régions de France, du foie gras aux vins fins de nos vignobles en passant par la confiture, les crêpes bretonnes, la bière bio des Deux-Sèvres, les escargots, la langouille, le miel, la viande d’autruche, les caillebottes, les conserves de poissons, les asperges, les pâtés…. Que des produits de qualité.